bet36体育官网

此页面上的内容需要较新版本的 Adobe Flash Player。

【巡礼项目建设主攻点】聚味堂:为衡东土菜产业发展注入活力

来源:衡东县广播电视台      发布时间:2019-01-09

(衡东县广播电视台记者 刘凤勇 李花(试用))湖南聚味堂食品责任有限公司投资4个亿,新建的标准厂房和引进的国内先进生产线于去年6月份正式运营,为衡东土菜走出衡东注入新活力。

说起聚味堂,不得不说到公司的两位创始人:郭思中和谭泽林,一位拜湘菜大师王墨泉为师,成为食品副食品销售网络遍布全国的行业领军人物;谭泽林则是乡厨后裔,衡东土菜市级非遗传承人的嫡传弟子,2016年,两人因相同的土菜梦,响应县委、县政府“迎老乡、回故乡、建家乡”的号召在河西合作创办了土菜加工企业——湖南聚味堂食品有限公司。

 
 

郭思中告诉记者,公司用五个月的时间建成了生产大楼,并且在2018年9月成功举办了衡东第四届土菜文化节的钻石名厨、绝味厨娘的决赛。

 

两年的时间,公司投资5000万元,在河西建设了占地46亩,拥有54000平方米的标准化厂房,引进了国内先进的食品加工生产线,建成5万立方米的冷库。同时,发展名优食材种植样板基地2000亩,养殖示范基地100亩和千余名农户参与的“公司+农户”式种养生产基地。去年5月,通过市食药局的评审,取得了生产许可证,产品投放市场后,得到了社会各界的认同。 

 

郭思中说,2018年9月在湖南国际餐饮博览会上聚味堂选送的黄贡椒脆肚和衡东土头碗在寻找第三大湘菜的总决赛中获得了金奖。目前公司产品也远销到了全国各地,月销量达到了八百万元。

他说,聚味堂将在做优做强土菜特色产品上下功夫,创新土菜做法,研发土菜新品,延伸产业链条,推进衡东土菜品牌化、特色化、规范化、规模化发展。

 
最后郭思中表示,衡东是全国唯一土菜名县,聚味堂作为一家土菜龙头加工企业,需要整合现有资源,不断开发新产品,把企业做强做大,为衡东土菜的发展做出应有的贡献。
 

设为首页 | 加入收藏 | 网站地图 | 联系我们 | 网站申明

主办:衡东县人民政府  承办:衡东县电子政务管理办公室

信息报送QQ:137051060

网站标识码 4304240001 网站备案号:

公安机关备案号 43042402000009号   技术支持:捷报科技